Kimtxu & Restaurante Torre Iberdrola

Un titular que lo dice todo. El viernes 8 de noviembre podrás disfrutar del Kimtxu en el Restaurante Torre Iberdrola. Su cocinero, su estilo, sus sabores y sus ingredientes en nuestro Restaurante.

Una de las novedades que incluye esta nueva etapa del Grupo Iruña en la Torre Iberdrola es la celebración de Jornadas Gastronómicas. El Restaurante Torre Iberdrola ha cerrado acuerdos con reconocidos restaurantes para ofrecer su cocina. Kimtxu inaugura las Jornadas pero no te pierdas al resto de restaurantes de especial relevancia que están por llegar.

Haz ya tu reserva, no te quedes sin tu mesa para degustar la cocina del Kimtxu. Además, si te apetece, la comida lleva incluida una visita a la planta 25*.

* El horario de la visita será de 13:30 a 14:30 h


Menú

Primeros:
Pepino encurtido con aceite de chile y sésamo

Ceviche de corvina con pomelo rojo, boniato y huevas de pez volador

Segundos:
Dumpling de sukalki, caldo de jamón ibérico

Taco de bacalao, salsa de ajo y chile rojo, pure de coliflor, coliflor encurtida
Cordero asado, curry massaman, setas shitake y hierbas frescas

Postres:
Crema quemada de mango y pasión

Torrija con sopa de lima kaffir

Vinos:
Blanco Pradorey, Rueda “Birlocho” (Verdejo Sauvignon Blanc)

Rosado Pradorey, Ribera de Duero fermentado en barrica (Tempranillo y Merlot)
Tinto Pradorey, Ribera Duero Crianza “Finca Valdelayegua” (Tempranillo y Merlot)

Precio por persona 42,00€ iva incluido


Reservas
Telf: 665 764 760
Mail: luz@grupoiruna.net

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