Euskadi puso fin a la emergencia sanitaria por la pandemia del Covid-19 y entre las medidas ante la nueva normalidad se recoge que los asistentes a eventos sociales, culturales o deportivos que se celebren en Euskadi, tanto en recintos interiores como en exteriores, no podrán consumir alimentos ni bebidas, salvo agua, y solo se podrán vender y consumir alimentos y bebidas en los espacios destinados a hostelería y restauración.
Ante esta medida que puede suscitar alguna duda, el departamento de calidad Grupo Iruña garantiza que la habilitación de cualquier espacio para el desarrollo de actividades de catering (cócteles, coffee breaks, banquetes…) por parte del Grupo Iruña se basa en la capacitación que nos otorga la licencia de actividad de catering y el número de registro sanitario disponiendo de todos los elementos, equipos, menaje, personal o cualquier otra necesidad para el desarrollo de dichos eventos.
Es decir, nuestra licencia de catering permite que cualquier espacio que se decida habilitar/destinar para catering, se considere “espacio destinado a hostelería y restauración”.
Esta capacitación del Grupo Iruña ha sido confirmada tanto por la Asociación de Hostelería de Bizkaia como por la Asociación empresarial de Catering.
